Chi hội Đầu bếp chuyên nghiệp Bình Thuận tổng kết hoạt động năm 2024
23/01/2025
Lượt xem: 92
Chiều 16/1, tại Nhà hàng TTC Phan Thiết, Chi hội Đầu
bếp chuyên nghiệp Bình Thuận tổ chức lễ tổng kết hoạt động năm 2024. Đến dự có
đại diện lãnh đạo Hiệp hội Du lịch, Trung tâm Xúc tiến du lịch tỉnh, các Chi
hội/Hiệp hội Đầu bếp chuyên nghiệp một số tỉnh, thành bạn và trên 60 hội viên.
Năm 2024, Chi hội đã kết nạp thêm 6 hội viên mới, nâng
tổng số hội viên là 60. Đặc biệt, Chi hội đã tham gia, tổ chức thành công các
hoạt động nghề nghiệp và công tác xã hội từ thiện như: Tham gia cuộc thi làm
bánh trong khuôn khổ Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ tại Cần Thơ, phối hợp tổ chức
Hội thi Ẩm thực tại Tuần lễ Du lịch Bình Thuận 2024, tổ chức chương trình chia
sẻ kinh nghiệm chế biến món ăn từ cá ngừ đại dương, chia sẻ kinh nghiệm về món
xôi chiên phồng, heo sữa quay, tổ chức đêm Trung thu chủ đề “Vui Hội Trăng Rằm”
cho học sinh trường Tiểu học Tân Thuận 3…
Chi hội Đầu bếp chuyên nghiệp thuộc Hiệp hội Du lịch
tỉnh, sau hai năm chính thức đi vào hoạt động đã liên tục quan tâm công tác
củng cố tổ chức và phát triển để triển khai thực hiện các chương trình đề ra
hàng năm. Trong đó, chú trọng về chuyên môn và được cụ thể hóa trong kế hoạch
hoạt động, giải pháp thực hiện mỗi năm, đồng thời, phân công thành viên Ban
Chấp hành phụ trách các phần việc chính về chuyên môn.
Tại hội nghị tổng kết, Chi hội Đầu bếp chuyên nghiệp
tỉnh cũng đề ra phương hướng hoạt động trong năm 2025. Chi hội sẽ tổ chức các
buổi chia sẻ nghề nghiệp, kinh nghiệm với các trường Cao đẳng, Đại học nhằm để
sinh viên tiếp cận nhanh với chuyên môn và cơ hội được giao lưu với các đầu bếp
chuyên nghiệp, đầu bếp nổi tiếng để tạo thêm động lực cho các em yêu nghề hơn
sau khi ra trường gắn bó với nghề; tiếp tục phát huy chương trình Trung thu
thiện nguyện để mang niềm vui cho các cháu ở vùng sâu, vùng xa của địa phương.
Hội nghị cũng đã nghe phát biểu định hướng nhiệm vụ
của Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Nguyễn Văn Khoa. Dịp này, Chi hội Đầu bếp chuyên
nghiệp tỉnh cũng tri ân và trao tặng kỷ vật lưu niệm cho các đơn vị đồng hành,
các nhà tài trợ, các Chi hội/Hiệp hội đầu bếp các tỉnh, thành bạn có liên kết
hợp tác; trao giấy chứng nhận cho các hội viên mới…
Nguyên Vũ